挑食是種對食物的負面印象，再延展到味道的恐懼。
姐姐對食物有極度的外貌取向，從小不吃香菇、木耳，只因它們黑色外表的原罪，我則看著媽媽逼她吃下時，她邊鬧邊吐，再用筷子戳著食物，不斷上演著哭戲後說：『它們好醜』。反觀不大挑食的我，除了食慾旺盛的原因，約莫是因為對任何事物有源源不絕的好奇心與包容使然，甚至還會幫幫難吃的食物找一些好理由，最常用的就是『我長大就懂了』這種自我催眠。舉凡紅蘿蔔、青椒、芹菜、苦瓜等各種兒童討人厭排行榜食物前幾名，對我都不是問題，更別說近年被大量戲謔的芫荽，是我的麵線必搭心頭好。但總是有些魔王等級的關卡，像是種成人儀式等待破關。
第一次吃PIZZA是個慘痛經驗，因為看了忍者龜後，對PIZZA存有美好嚮往，以為咬下去的第一口也會帥氣地跟著喊『卡哇邦嘎 ！！』，殊不知當年的中影文化城賣的極其難吃，咬下去的瞬間，有一種童年再見的感覺。很多時候，烹調手法也可以拯救各種沒人愛的食材。十幾年前因為兩岸大學生交流營隊促成的中國行，我們一群人在武漢一家中餐館吃桌菜的餐桌上，出現了一道糖醋炸茄子。在這之前，無論是川燙淋醬油或是紅燒茄子對我來說都是苦手，所以原本只是氣氛使然，禮貌性地嘗嘗，沒想到糖醋佐料卻像是層甜蜜外衣，讓我重新認識這個食物，從此擺脫茄子魔咒。但優格這食物，卻一直等到東京行才讓我對他解開封印。
置身異國的好奇心常會讓我們有各種突破，這時的我們，是大膽的旅人。
我一直都很討厭優格，害怕那種ㄍㄡˊㄍㄡˊ的濃稠感配上沒什麼味道的液體，有種噁心感，常常吃兩口就投降。3年前第一次的東京自由行，跟著朋友住在池袋一間有點老舊的小旅館。每日供應基本的早餐，包含烤土司、火腿、果醬、麥片等簡單的品項，我卻在打開冰箱時，瞥見裡面一杯杯不同口味的水果優格，當下有種時候到了的感覺。我打開一杯草莓口味優格後才發現，當這食物以水果當主角、優格為輔的時候，兩者相融相撞，那種互補會襯托出一個平衡味道。甚至，我在接下來的四天三夜，每遇到超市就搜刮好幾種不同口味的優格回房間來嘗試，完全熱愛上這個食物。我想，有時候的挑食這種病，需要的是好時機。
回台後，想認真去找水果優格來吃，才發現台灣賣的品項很少，結果在住家附近發現這間優格專賣店 -阿娟優格。這是一間你走進去，就知道氣氛氣味對的店，店內小巧美觀，是那種專注在食物鑽研，熱愛土地自然的地方小店。店內手作優格的原料來自苗栗四方牧場的酪農，櫃子上放著的是跟獨立書店恬野書合作的選書，以及他們自己品牌的台灣蜂蜜。店內販售品項有兩類，一類是已裝瓶的優駱乳，有各種口味，我熱愛蔓越梅口味，姊姊則固定叫宅配原味的一大罐。另外則是現點現做的綜合果汁跟水果優格，每日也會看季節，提供不同水果選擇來搭配。我今天選的是鳳梨與蔓越莓，放進杯子的盛盤，也讓人心情大好，蜂蜜把水果與優格的融合度更加提升，吃下去有一種療癒感，作為飯後甜點，再適合不過。為響應環保，店內也有空瓶回收集點的活動，讓整間店更扣著自然循環的理念作永續經營。
店名：阿娟優格
店址：台北市松山區南京東路五段251巷44號
營業時間：週ㄧ至週五 13:30-21:00 週六 10:00-15:00
