台北味

台北味是一種追尋原味的渴求。食物裡的「燒」與「冰」相互唱和，夾雜各種多元口味及可能性的背後，是那股表面冷冽、實則內斂的熱情，有時卻不慍不火過了頭。更多時候，美味來自『記憶』，我們吃著、喝著，招喚那些我們與這塊土地之間的愛恨情仇。